* Ingredientes:
Rayadura de dos naranjas
2 huevos
6 cucharadas de azucar
1 cucharadita de vainilla azucarada
1 tacita de aceite de oliva
250gr de harina para la base mas la que lleve
1 sobre de levadura
Aceite para freir
* Preparación:
Batimos los huevos con la ralladura de las naranjas, la cucharadita de vainilla, el azucar y el aceite de oliva, con ello bien mezclado añadimos la levadura y los 250gr de harina, con todo incorporado y como la masa estara muy pegajosa vamos añadiendo poco a poco harina hasta conseguir una masa manejable pero húmeda, vamos cogiendo porciones y estirandolos haciendo la forma del dedo meñique y con un grosor similar para ir friendolos en aceite caliente hasta que veais que doblan el tamaño y se os ponen dorados, ir girandolos cada poco para evitar que se os quemen, los sacamos los dejamos escurrir encima de papel de cocina, los rociamos con azucar y listos!!!
